&nε​<bsp;    &•♦≤nbsp;  &nbsλ>←¥p; 有(yǒu)關天花(huā)粉的(de)本草(cǎ≈∞o)考證

更新時(shí)間(jiān) 2008-10-6 8:36:25 打印此文(wén) 點擊數(shù) 692

【摘要(yào)】  本文(wén)對(duì)天花(huā)和(hé)天花(huā)粉的(de)名稱、栝樓↓>‌✔的(de)品種、天花(huā)粉的(de)制(zhì)造方₽$法及應用(yòng)曆史等問(wèn)題≈☆©↑進行(xíng)了(le)本草(cǎo)學研究。認為(wèi)栝樓根漢代以前就(jiù)已π∞¥應用(yòng)，商品就(jiù)稱栝樓根。天花(huā  )粉之名始載于宋代的(de)《本草(cǎo)圖☆÷經》，但(dàn)古代的(de)天花(huā™₹> )粉是(shì)指栝樓根所制(zhì)之粉，雖然明(míng)清時(shíφ≈¶)代已有(yǒu)人(rén)将二者混用(yòng)，但✔π(dàn)到(dào)上(shàng)世紀三、四十年(nián)代，£'↑↓仍有(yǒu)真正的(de)天花(huā)粉商品，建議(yì₹βλ≈)将栝樓根仍稱栝樓根，栝樓根所制(zhì)之粉稱天花(huā)粉，并開(kāi)發天花φ¶↓(huā)粉生(shēng)産産業(yè)，以滿足社會(huì)€≤✘對(duì)天花(huā)粉藥食兩用(yòng)的(de)需要(yα≤ ào)。
【關鍵詞】  天花(huā) 天花(huā)粉 栝樓 栝樓根 考證
    天花(huā)粉是(shì)臨床常用(yòng)中藥，又(yòu)稱瑞雪(xuě)（‍σ《本草(cǎo)綱目》），花(huā)粉（《增訂僞藥條辨》），栝樓粉、樓粉（《藥材γ↓學》），屎瓜粉（《四川中藥學》）。而栝樓在古代的(deπ♠♦€)别名也(yě)很(hěn)多(duō)：如(rú)《爾雅》載：“果之實，栝樓也(yě)。”郭璞注雲：“今齊人(rén)呼為(wèi)天瓜。”毛詩：“果之實。”《傳》曰：“果，栝樓也(yě)。”《名醫(yī)别錄》載：“一(yī)名果，一(yī)名天瓜，一(yī)名澤姑。實名黃(h ♥β$uáng)瓜。”現(xiàn)代天花(huā)粉的(de)商品≈Ω"為(wèi)葫蘆科(kē)植物(wù)栝樓的φδ(de)根，古代所用(yòng)天花(huā)粉₩•♦是(shì)用(yòng)栝樓根所制(zhì)成的(→£•de)粉。現(xiàn)将有(yǒu)關問(wèn)題考證如(rú)下(xià♥βλ☆)。
    關于天花(huā)的(de)名稱
    1.雪(xuě)的(de)别稱：如(rú)唐代熊孺登《雪(xuě)中©$ 答(dá)僧書(shū)》詩：“八行(xíng)銀(yín)字非常草(cǎo)，六₹↕出天花(huā)盡是(shì)梅。”宋代陸遊《拟硯山(shān)觀雪(xuě)》：“山(shān)川滅沒雪(xuě)作(zuò)海(hǎi)，亂墜天$¶花(huā)自(zì)作(zuò)态。”金(jīn)代高(gāo)士談《雪(xuě)》詩：“簌簌天花(huā)落無休，寒門(mén)疏竹共↕§α風(fēng)流。”聞一(yī)多(duō)《雪(xuě)》詩：“夜散下(xià)無數(shù)絨毛似的(de)天花(huā)，織成一(yī)片大(¥δdà)氅。”［1］
    2.中醫(yī)的(de)病名：為(wèi)痘的(de)别名，清代≈≈¥ 袁旬撰《天花(huā)精言》六卷，前四卷專論痘證。
    3.天上(shàng)落下(xià)的(de)各色香花(huā)：佛教傳說(shuō)‌★©，佛祖說(shuō)法時(shí)感動天神♥♣，諸天神撒各色香花(huā)，于虛空(kōng)中缤紛亂墜，如(rú)€≠$《心地(dì)觀經一(yī)序品偈》：“六欲諸天來(lái)供養，天華亂墜偏虛空(kōng)。”這(zhè)裡(lǐ)的(de)“華”同“花(huā)”，“天華”即“天花(huā)”。［2］
    4.玉米的(de)雄花(huā)穗：天的(dβ¥e)意義之一(yī)是(shì)指位置在頂部的★Ω☆(de)，如(rú)天窗(chuāng)。玉±>★ε米的(de)雄花(huā)穗因為(wèi)長(cháng)在頂部，所以稱←™天花(huā)。［3］
    5.一(yī)種真菌類：和(hé)蘑菇相(xiàng)似。如(rú)《飲膳正要(y'•≥ào)》卷三“菜品”載：“天花(huā)，味甘平，有(yǒu)毒，與蘑菇稍相(xiàng)≠γ似，未詳其性，生(shēng)五台山(shān)。”［4］
    關于天花(huā)粉的(de)名稱
    1．栝樓的(de)根制(zhì)成的(de)粉，顔色潔白(bái)，狀如(rú)白(bái¶₽&)雪(xuě)。如(rú)《本草(cǎo)綱目》［5］載：“其根作(zuò)粉，潔白(bái)如(rú)雪('&xuě)，故謂之天花(huā)粉。白(bá₹≠i)藥，瑞雪(xuě)，義并近(jìn)也(yě)。” 《本草(cǎo)乘雅半偈》［6］載：“ 根亦取大(dà)二三圍者，去(qù)皮、搗爛，以水(shuǐ)澄粉。”《中文(wén)大(dà)辭典》：“天花(huā)粉，栝樓根所制(zhì)之粉。”
    2．栝樓的(de)根白(bái)色，色如(rú)白(bái)雪(xuě)，粉™§性較強，故名天花(huā)粉。如(rú)《本草(cǎo£♣¶≈)蒙筌》［7］載：“天花(huā)粉即栝樓根，挖深土(tǔ)者暴幹，刮粗皮淨咀片。”《本草(cǎo)求真》［8］載：“天花(huā)粉即栝樓根也(yě)。”《增訂僞藥條辨》［9］雲：“花(huā)粉即栝樓根。秋後掘者結實有(yǒu)粉，夏日(rì)掘者有(yǒu)筋無粉。入土(tǔ£±♦)最深，皮黃(huáng)色白(bái)。”
    3.栝樓根性寒如(rú)雪(xuě)，功善清熱(rè)，故有(yǒu)是(sh♣✔ì)名。如(rú)《本草(cǎo)乘雅半偈》載：“根實功力，稍有(yǒu)異同。實主郁遏不∏≠✘(bù)能(néng)分(fēn)解；根主散漫失于容平。糜不(bù)以熱(rè)為(wè αi)因，以燥為(wèi)證。顧天花(huā)、瑞雪(xuě)之名，則思過半矣。↕↓'☆”
    4.栝樓根橫切面有(yǒu)放(fàng)射狀天然σδφ花(huā)紋，故稱天花(huā)粉。如(rú)《本草(cǎo)蒙筌》中有≈ ↔"(yǒu)天花(huā)粉植物(wù)圖和(hé)藥材橫切面圖，圖注雲：“栝樓根名天花(huā)粉。內(nèi)有(yǒu)花(huā)紋天™<≤≥然而成故名之。”
    5．栝樓又(yòu)名“天瓜”，采根可(kě)做(zuò)粉，應為(wèi)“天瓜粉”，訛為(wèi)“天花(huā)粉”。《中國(guó)藥學大(dà)辭典》［10］載：“天花(huā)粉：原名栝樓根。昔謂栝樓形象天瓜。Ω♥α§本品系以蒌根搗汁澄粉而成，故名天瓜粉。後稱天花(huā)粉。”
    天花(huā)粉應用(yòng)的(de)曆史沿革∞↑
    《神農(nóng)本草(cǎo)經》始載栝樓根，列為(wèi)σ&中品。漢代張仲景在《傷寒雜(zá)病論》中将栝樓分(fēn)為(wèi)“栝樓根”和(hé)“栝樓實”用(yòng)，如(rú)栝樓桂枝湯、栝樓牡蛎散、栝樓瞿麥丸等方都(d§•↑↑ōu)是(shì)用(yòng)栝樓根；而治胸痹¥←的(de)栝樓薤白(bái)白(bái)酒湯、₽≤₽栝樓薤白(bái)半夏湯、枳實薤白(bái)桂枝湯等都(∞∞dōu)是(shì)用(yòng)栝樓實一(yī)枚。說(shuō)明(míng)漢∏♦代之前天花(huā)粉之名并未出現(xiàn)，也(yě)未用(yònσ ∞πg)真正的(de)天花(huā)粉，所用(yònαλg)隻是(shì)栝樓的(de)根和(hé)果實。
    兩晉南(nán)北(běi)朝時(shí)期所用(yòn∏≥₹g)栝樓根也(yě)稱栝樓根。如(rú)《肘後方》載：“治耳卒得(de)風(fēng)，覺耳中燒烘，栝樓根削♠¥←÷令可(kě)入耳。以臘月(yuè)豬脂煎♣$←±三沸出，塞耳。每用(yòng)三七日(rì)即愈。”《本草(cǎo)經集注》也(yě)稱之為(wèi)栝樓根，并未提及天花(huā) σ₽粉。
    唐代《新修本草(cǎo)》［11］雖雲：“今用(yòng)根做(zuò)粉，大(dà)宜®♠÷<服食，虛熱(rè)人(rén)食之。”《千金(jīn)要(yào)方》［12］也(yě)詳載栝樓根制(zhì)粉之法，但(dà← δn)其粉不(bù)稱“天花(huā)粉”，而稱之為(wèi)“栝樓粉”，如(rú)《千金(jīn)要(yào)方》卷二十一(yī)“消渴、淋閉、尿血、水(shuǐ)腫”：“栝樓粉和(hé)雞子(zǐ)暴幹，更杵為​∞(wèi)末，水(shuǐ)服方寸匕，日(rì)三丸服，亦得(de)。”栝樓粉多(duō)用(yòng)于服食。藥用(yòng)時(shí)主要(ε≠‌±yào)都(dōu)是(shì)用(yòng)≥≠'根，藥材名稱也(yě)仍然為(wèi)栝樓根。如(rú)《千金(jīn)要(y↓"‌ào)方》卷二十一(yī)“消渴、淋閉、尿血、水(shuǐ)腫”：“消渴第一(yī)”中有(yǒu)23個(gè)方中有(yǒu)栝樓根。另如(rú)《外↕£♠(wài)台秘要(yào)》、《食療本草γ¶↑€(cǎo)》都(dōu)是(shì)用(yòng)栝樓根，說(shuō)明(mín↔ ±g)到(dào)唐代時(shí)天花(huā)粉之名→α尚未出現(xiàn)，雖然已經開(kāi)始用δβ(yòng)栝樓根制(zhì)粉，但(d​€€àn)不(bù)稱天花(huā)粉，而稱栝樓粉。臨證配方都(dōu≥£&)是(shì)用(yòng)栝樓根。
    宋代的(de)《本草(cǎo)圖經》開(kāi)始将栝樓根稱天花(huā)粉，别名白(bái∞')藥。《證類本草(cǎo)》［11］在卷八收錄栝樓根之後，在卷三十“經外(wài)草(cǎo)類”中載：“明(míng)州天花(huā)粉，圖經曰：天♠¥→₩花(huā)粉生(shēng)明(míng)州，……十一(yī)月(yuè)十二月(yuè)采根用(yòng)。”使“天花(huā)粉”之名首次在本草(cǎo)文(wén)獻中出現(xiàn)。但( π€×dàn)臨床上(shàng)仍然将栝樓根稱為(wèi)“栝樓根”。
    明(míng)代李時(shí)珍認為(wèi)《本草(cǎo)圖經》所載的(de)天花(huā)粉φ$和(hé)栝樓根重複，故在《本草(cǎo)綱目》栝樓的(de)“校(xiào)正”項下(xià)載：“并入圖經天花(huā)粉”，将二者合并。并在“釋名”項下(xià)曰：“其根做(zuò)粉，潔白(bái)如(rú)雪(xuě)，故謂之天花(huā)粉。蘇頌圖注€®重出天花(huā)粉，謬矣，今削之。”在根的(de)“修治”項下(xià)列“天花(huā)粉”，并載有(yǒu)周定王用(yòng)栝樓根制(zhì)粉的(de)方法。說(shu₩♠ō)明(míng)李時(shí)珍是(s →€hì)将栝樓根所制(zhì)之粉稱“天花(huā)粉”，以區(qū)别于栝樓根。而《本草(cǎo)蒙筌£→>π》則因栝樓根斷面有(yǒu)天然花(huā)紋而稱之為(wèi)天花(huā)≤ 粉了(le)。
    清代陳修園雲：“嘉慶丁巳歲（公元1797年(nián)）餘應興泉觀察阿公、泉州郡伯張公聘，主ε÷←清源書(shū)院講席。日(rì)者用(yòng)天花(h∑✘£₽uā)粉一(yī)味，藥鋪送白(bái)粉一(yī)包，其色晶瑩潔白(bái)，迥ε 出諸藥之上(shàng)。餘傳問(wèn)之，答(dá)曰：此物(wù)最賤，而制∏"​∏(zhì)造卻難。惟冬月(yuè)葉落，其氣盡歸于根，掘↓≥取，以法取汁，和(hé)水(shuǐ)淘洗，澄之，曬幹收貯，才有(yǒu)此寶色，φ≤若無此色，恐僞物(wù)弗效，不(bù)如(rú€∏φ©)止用(yòng)天花(huā)粉片之較妥也(yě)。”［13］由此可(kě)知(zhī)清代栝樓根制(zhì)成之粉稱天花(huā)粉；而栝樓根也(yπγě)稱天花(huā)粉，切片稱天花(huā)粉片。
    趙正山(shān)先生(shēng)在1982年(nián)校(xiào)注《十藥神書(shū)注解》時(shí)加注雲：“現(xiàn)在處方天花(huā)粉，藥櫃每付給栝÷>樓根片。四十年(nián)前曾聽(tīng)老(lǎo)藥工♣¥(gōng)介紹：天花(huā)粉久已斷貨，用✔©&"(yòng)栝樓根切片是(shì)暫時(shí)替代的(de)方法。他(tā)說(©™₹shuō)的(de)天花(huā)粉制(zhì)法與陳氏所說(shuō)相(xi™₹♦àng)同。”［13］說(shuō)明(míng)上(shàng)世紀三、四十年(nián)代還(hái)有(yǒu)天花(huāδ÷φ)粉商品銷售。  栝樓的(de)品種考證
    諸葛亮(liàng)《便宜十六策·察疑》載：“栝樓似瓜，愚者食之。” 陶弘景雲：“出近(jìn)道(dào)，藤生(shē<‍‌λng)，狀如(rú)土(tǔ)瓜而葉有(yǒu)叉毛。用(yòng)根入土₹"(tǔ)六、七尺，二、三圍”。《本草(cǎo)圖經》載：“栝樓生(shēng)洪農(nóng)山(shān)谷及山(shā✘Ω€n)陰地(dì)，今所在有(yǒu)之，實名黃•β↓(huáng)瓜。詩所謂果之實是(shì)也(yě)，根亦名白(bái)藥，皮黃(huáng)肉白(bái)，三、四月≥€↑♦(yuè)內(nèi)生(shēng)苗，引藤蔓，葉如 &≤(rú)甜瓜葉，作(zuò)叉，有(yǒu)細毛，π•₹×七月(yuè)開(kāi)花(huā)似葫蘆花(huā)&×®，淺黃(huáng)色，實在花(huā)下(xià)₩→"→，大(dà)如(rú)拳，生(shēng)青，>₹£≠至九月(yuè)熟，赤黃(huáng)色。其實有(yǒu)正圓者，有(yǒu)銳而長(chán∞"₽βg)者，功用(yòng)皆同，其根惟歲久入土(tǔ)★₽☆深者佳”。［11］李時(shí)珍曰：“其根直下(xià)生(shēng)，年(nián)久者長(chán✘£g)數(shù)尺。秋後掘者結實有(yǒu)粉。夏日(rì)掘者有(yǒu)筋無粉，不σ♠<(bù)堪用(yòng)。其實圓長(cháng)，青時(shí)如(rú)瓜，黃(huáng)¥£♥時(shí)如(rú)熟柿。山(shān)家(≠★¥φjiā)小(xiǎo)兒(ér)亦食之，內(nèi)有(yǒu)↓λ' 扁子(zǐ)，大(dà)如(rú)絲瓜子(zǐ)，殼色褐，仁色綠(lǜ)，多(duō)↕γ∞↔脂，伴青氣。炒幹搗爛，水(shuǐ)熬取油，可(kě)點燈。”雷公曰：“其栝，圓莖皮厚蒂小(xiǎo)；樓則形長(cháng)赤皮蒂粗。陰人™‍(rén)服樓，陽人(rén)服栝。”《本草(cǎo)蒙筌》和(hé)《本草(cǎo)乘雅半偈》也(∑<∞±yě)做(zuò)了(le)內(nèi)容相(xiàng)似，文(wén)字表述稍異的₹←∏₩(de)記載。
    上(shàng)述記載栝樓的(de)特征和(hé)現(xiàn)代葫蘆科(k‍∏ē)栝樓屬（Trichosanthes L.）植物(wù)是(shì)相(xiàng)符的(de)₹♥。我國(guó)生(shēng)長(cháng)栝樓屬的(de)植£<物(wù)34種，分(fēn)為(wèi)2個(gè)亞屬，栝樓亞屬共有(yǒu)29種植物(wù)，其中有(yǒu)2種是(shì)一(yī)年(nián)生(shēng↑¥)須根植物(wù)，27種是(shì)多(duō)年(nián)生(shēng)塊根'≠σ>植物(wù)，花(huā)紅(hóng)色或粉紅(hóng)色4種，23種花(huā)白(bái)色。［14］其中栝樓(T .kirilowii  Max∏∑€im)和(hé)雙邊栝樓(T.rosthornii Harms)在國(guó)內(nèi)分(fēn)布≤‍<©廣，應該是(shì)藥用(yòng)的(de)主要(yào)品種。從(cóng)“其實有(yǒu)正圓者，有(yǒu)銳而長(chán₽&÷☆g)者”的(de)情況看(kàn)，古代所用(yòng)的(de)栝樓應是(shì)栝樓屬的(de)多(d€≥♣uō)種植物(wù)，而非一(yī)種植物(wù)。葫蘆科(kē)植物∑₽(wù)花(huā)冠和(hé)花(huā)萼均是(shì)5裂，花(huā)的(de)顔色是(shì)白(bái)色或粉紅(hó≈$‍ng)色，《本草(cǎo)圖經》等多(duō)種本草(€™cǎo)載“花(huā)淺黃(huáng)色”可(kě)能(néng)是(shì)花(huā)開(kāi)兩至三天後變成黃(huá↑←©ng)白(bái)色了(le)。《本草(cǎo)蒙筌》載：“花(huā)六瓣，似葫蘆花(huā)”可(kě)能(néng)觀察有(yǒu)誤。
    《本草(cǎo)蒙筌》附植物(wù)形态圖兩幅，藥材橫切面圖一(yī)幅，在藥材橫切面上(sh →≤∑àng)畫(huà)有(yǒu)放(fàng)射狀花(huā)紋。并有(yǒu)圖注：“栝樓根名天花(huā)粉。內(nèi)有(yǒu)花(huā)紋天然而成故​ α→名之。”這(zhè)與現(xiàn)代天花(huā)粉藥材橫切$¥ε面實際情況是(shì)相(xiàng)符的(de)。
    《名醫(yī)别錄》載：“鹵地(dì)生(shēng)者有(yǒu)毒”，其毒可(kě)能(néng)不(bù)一(yī)定和(hé)産地(>•≤♠dì)有(yǒu)關，而與品種有(yǒu)關，如(rú)現(xiàn)代研究發現(xiàn)湖∞>←(hú)北(běi)栝樓（T．peuhensis　C．Y．Cheng et C．H．Yuch）的(de)根有(yǒu)毒，因含有(yǒu)毒成分(fēn)葫蘆素B，服後有(yǒu)惡心、嘔吐等毒性反應。［15］
    天花(huā)粉的(de)制(zhì)作(zuò)方法
    1．水(shuǐ)制(zhì)法  《唐本草(cǎo)》雲：“今用(yòng)根做(zuò)粉，大(dà)宜服食，虛熱(rè)人(réγ$λn)食之，作(zuò)粉如(rú)做(zuò)葛粉法β↑ε，潔白(bái)美(měi)好(hǎo)。”《千金(jīn)要(yào)方》載栝樓粉治大(dà)渴秘方：“深掘栝樓根，厚削皮至白(bái)處止，以寸切之，水 ♠(shuǐ)浸一(yī)日(rì)一(yī)夜易水(shuǐ)。經五日(rì)π★∑取出爛搗碎研之，以絹袋濾之，如(rú)出粉法幹之。” 雷公曰：“用(yòng)根亦取大(dà)二、三圍者，去(qù)ו↑皮搗爛，以水(shuǐ)澄粉用(yòng)。”《救荒本草(cǎo)》［16］載：“栝樓根俗名天花(huā)粉，采根削皮緻白(bái£ ≈σ)處，寸切之，水(shuǐ)浸，一(yī)日(rì)一(yī)次換水(shuǐ)，浸經四、五£★¶日(rì)取出，爛搗研，以絹袋盛之，澄濾令極細α ♠€如(rú)粉。”《本草(cǎo)綱目》在栝樓根“修治”項下(xià)天花(huā)粉的(de)制(zhì)作(zuò ←)方法引周定王曰：“秋冬采根，去(qù)皮寸切，水(shuǐ)浸，逐日(r≤∏ πì)換水(shuǐ)。四、五日(rì)取出，搗泥。以絹袋濾汁澄粉，曬幹用(yòng)。”上(shàng)述記載文(wén)字雖有(yǒu)不(bù)同，但(dàn)δ&♥表達的(de)制(zhì)作(zuò)方法基本相(xiàng)同，即将栝樓根用(yò>≈ng)水(shuǐ)浸漂數(shù)日(rì)，粉碎後加水(shuǐ₩ Ω)，使其澱粉混懸于水(shuǐ)中，用(yòng)絹袋過濾去(qù)渣，濾液放(fàng)置使澱粉✘ ×←沉澱，取出幹燥即得(de)。
    也(yě)可(kě)将幹栝樓根粉碎後再加水(shuǐ)處理δ"(lǐ)制(zhì)取，如(rú)《救荒本草(↓≥cǎo)》載：“或将根曬幹，搗為(wèi)面，水(shuǐ)浸澄濾二十餘遍，β  φ使極細膩如(rú)粉。”
    2．幹制(zhì)法  也(yě)有(yǒu)是(shì)用(yòng)栝樓根直接粉碎成粉用(yòng)，β€如(rú)《本草(cǎo)述鈎元》［17］稱：“根即天花(huā)粉”，但(dàn)在其“修治”項下(xià)載：“其根除皮搗細，羅粉用(yòng)”。這(zhè)種粉未經水(shuǐ)浸漂，♥δ∑味苦，隻可(kě)藥用(yòng)，不(b§δ±ù)宜食用(yòng)。
    栝樓根除了(le)含大(dà)量澱粉成分(fēn)，尚含蛋白(bái←÷∏)質、多(duō)種氨基酸、皂甙、膽堿、甾醇γ↕類等成分(fēn)，口嘗味苦，不(bù)像葛根那(nà)樣味σα∞&微(wēi)甘，蒸、煮後即可(kě)食。但(dàn)栝樓根制(zhì)粉§α經水(shuǐ)反複浸漂後，則不(bù)但(dàn)可(kě)作(zuò)€☆♥↑藥用(yòng)，也(yě)可(kě)食用(yòng)了(le)。
    天花(huā)粉的(de)應用(yòng)
    1．治消渴  《千金(jīn)要(yào)方》卷二十一(yī)，治消渴用(yò≥Ωαng)“栝樓粉和(hé)雞子(zǐ)暴幹，更杵為(wèi)末，水(shuǐ)服 ¶♠方寸匕，日(rì)三丸服，亦得(de)。”栝樓粉治大(dà)渴秘方：“水(shuǐ)服方寸匕，日(rì)三四，★♣亦可(kě)作(zuò)粉粥乳酪中食之，不(bù)限多(duō)少(shǎ÷↓¶↕o)，取差止。”
    2．治肺痨、肺痿  元代葛可(kě)九《十藥神書(shū)》載“辛字潤肺膏”治久咳、肺燥、肺痿。處方組成為(wèi)：“羊肺一(yī)具，杏仁淨研，柿霜，真酥，真粉各一(yī)兩，白(bái)蜜二兩。♥©上(shàng)先将羊肺洗淨，次将五味入水(shuǐ)攪粘，灌入肺中，白(bá£↔i)水(shuǐ)煮熟，如(rú)常服食。”清代（公元1687年(nián)）周揚俊注雲：“真粉之甘寒，不(bù)獨涼金(jīn)，且以培土(tǔ)。”清代名醫(yī)陳修園按：“方中真粉，即《傷寒論》豬膚湯之白(bái)粉也(yě)。本文(wén)未明(mí✔↕ng)為(wèi)何粉，一(yī)說(s ★☆φhuō)即天花(huā)粉，主滋潤肺金(jīn)，取金(¥•♥jīn)水(shuǐ)相(xiàng)生(shēng)之義；一(yī)說(shuō)即粳米粉γ♠，以少(shǎo)陰之水(shuǐ)火(huǒ)交會(huì)于陽明(míng)中土(tǔש♥λ)，粳米補陽明(míng)中土(tǔ)，交水(shuǐ)火(huǒ¥α)而止煩躁，而且藉土(tǔ)氣以生(shēng)金(jīn)。二說(shuō)俱有(yǒu)深義☆®★β，餘每用(yòng)則從(cóng)後說(shuō)，今讀(dú)先生(shēng)此書(shū)♦‍，又(yòu)閱周氏所說(shuō)，真γ¥≤₹白(bái)粉即天花(huā)粉無疑。” 《傷寒論》中的(de)白(bái)粉是(shì)否就< ✔(jiù)是(shì)天花(huā)粉雖÷ ®有(yǒu)待于進一(yī)步研究，但(dàn)陳修園用(yòng)“辛字潤肺膏”治肺痨、肺痿時(shí)，方中用(yòng)天花(huā)粉是(shì)非常恰當的(de)。
    3．食用(yòng)  陶弘景在栝樓根項下(xià)雲：“其實今以雜(zá)作(zuò)手膏，用(yòng)根，入土(tǔ)&←€六、七尺，大(dà)二三圍者，服食亦用(yòng)之。”《救荒本草(cǎo)》載：“或為(wèi)燒餅，或做(zuò)煎餅，切細面∏☆∞，皆可(kě)食。” 《新修本草(cǎo)》載：“用(yòng)根作(zuò)粉，潔白(bái)美(měi)好(hǎo)，食之大(dà)宜虛熱↓±≠✔(rè)人(rén)。”《本草(cǎo)蒙筌》載：“制(zhì)粉調粥日(rì)食，亦潤枯燥，補虛。”清代《本草(cǎo)正義》載：“沸湯瀹服，雖稠滑如(rú)糊而毫不(bù×ε≈)粘滞……益胃生(shēng)津，洵推妙品，最宜于老(lǎo)弱病後，無粘× 膩礙化(huà)之弊。”［16］
    綜上(shàng)所述，栝樓古代根實兼用(y  ÷òng)，根名栝樓根，為(wèi)臨床常用(yòng)中藥。天花(huā)粉應為(wè♥™i)栝樓根所制(zhì)之粉，為(wèi)一(yī)δ↔種藥食兼用(yòng)之品。現(xiàn)γ§∑≈代将栝樓根和(hé)天花(huā)粉混為(wè€​i)一(yī)種藥物(wù)是(shì)錯(cuò)誤的(de)。建議(yì)将兩種物(wπ  ù)品仍分(fēn)别以栝樓根和(hé)天花(huā)粉命名，"®↕并大(dà)力開(kāi)發天花(huā)粉商品的(de)生(shēng&¶ ∞)産，滿足市(shì)場(chǎng)藥食兩用(yòng)的(de)需要(yàπ₹ o)。
【參考文(wén)獻】
 1 羅鳳竹主編.漢語大(dà)辭典(第2冊)［M］.北(běi)京：漢語大(dà)辭典出版 社，1998：1416.
2 《辭源》修訂組.辭源［M］.北(běi)京：商務印書(shū)館，1980：686，697.
3 中科(kē)院語言研究所詞典編輯室.現(xiàn)代漢語詞典［M］.北(běi)京：商務印書(shū)館，1983：1132.